Time to eat

Jag är verkligen skitkass på att komma ihåg att käka när jag är ensam hemma, och hade jag inte påminnelse på mobilen skulle jag garanterat glömma det jämt.

Idag fixade jag favoritmaten, omelett igen. Hur lätt som helst att göra, gott, billigt (rester ur kyl och frys funkar bra, och så några ägg såklart) och snabblagat.

Perfekt lunch :-)

Idag blev det champinjoner och lite skinkrester som fick vara fyllning, och massor av persilja ovanpå.

Godare än vad det ser ut :-)